和食 桃里

 
【琉球泡盛】
うさき 30°沖縄の戦火で壊滅したと思われていた戦前の黒麹菌が今甦った。昔ながらの手作業で復活させた泡盛は味・香りともに心を震わせる。半合 800円
春雨 カリー 30°「春」には希望を「雨」には恵みの意味を込めたこの酒は古くも香り高く 強くもまろやかに からくもあまい酒」 飲めば飲む程に甘さが漂ってくる半合 400円
春雨 8年 30°半合 800円
春雨 20年 43°半合 2,000円
豆腐よう今甦る琉球王朝の珍味
御箸でほんの少しづつ舌先にのせて味わうととろけるように「コク」がいっぱいに広がります。
800円
スタンダード 松藤 30°半合 400円
スタンダード 松藤 瓶仕込み「仕次ぎ」は古酒に若い泡盛を次ぎたす製法。円熟した味わいと、深い香りが楽しめます。恩納岳の伏流水が醸しだす農耕な泡盛です。
半合 2,000円
読谷村ざんぱ 25°
他に残波
半合 400円
石垣しらゆり 38°
白百合
半合 400円
請福 43°
ちゅらさん
半合 800円
与那国島 43°
どなん
半合 800円
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